民以食为天，食以安为先。

俗话说“病从口入”，饮食不当不利于孩子的健康成长，甚至还会对孩子的身体造成伤害，让我们和孩子们一起来学习食品安全知识吧！

食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性，亚急性或者慢性危害。食品，是影响孩子健康成长的最大因素之一，饮食习惯的好坏，直接决定着孩子以后的健康成长，学生的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点，食品安全更是学校安全工作的重中之重。

春季是细菌滋生的活跃期，易发生细菌性食物中毒事件。教育孩子养成良好的个人卫生习惯，做好预防工作。

腌制类食品加工过程中会加入很多盐，在腌制发酵过程中容易产生有害物质而引起中毒，孩子们最好少吃这类食品。

饮食要注意个人卫生，养成餐前洗手的习惯，降低病从口入的风险。要注意节制饮食，暴饮暴食会增加肠胃负担，可能诱发急性肠炎、胆囊炎等。应注意荤素搭配、平衡膳食，多吃新鲜蔬菜、水果等清淡健康食物。

（1）饭前便后要洗手，自己的餐具、水杯要勤清洗消毒；不用不洁容器盛装食品；不乱扔垃圾，防止蚊蝇孽生。

     （2）经常消毒厨房用具，保持厨房用具清洁。

（1）要到正规超市和市场购买食品，要注意生产日期、保质期、储存条件等，选择新鲜的水果和蔬菜。

（2）食品制作的过程要使用达到饮用标准的水，避免因环境污染引起食源性或水源性腹泻等。

1.购买食品时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期、是否过保质期；不买、不吃过保质期的食品；食品原料，营养成分是否标明，拒绝“三无”产品。

2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的状态，不能食用腐败变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官异常的食品。

3.少吃油炸、油煎食品，少喝可乐等饮料。

4.剧烈运动后不要急于进食、喝水。在用餐后，也不能立即参加剧烈运动。

5.严禁到校园周边无证摊贩购买食物，降低食物中毒风险。

6.要教育孩子不随便捡食和饮用不明饮料，特别是家里投放的各种鼠药，存放的消毒药水等千万不能误食。

亲爱的家长朋友，孩子的身体健康和生命安全，心系千万家，也心系学校。让我们家校携手，为了孩子的未来，牢固树立安全第一的思想，对孩子的食品安全多一点教育和关注，给孩子多一些快乐和平安。